老乾媽醬油拌苦瓜 - 老乾媽醬油拌苦瓜的做法,老乾媽醬油拌苦瓜怎麼做好吃,老乾媽醬油拌苦瓜的家常做法 - 京細菜譜

老乾媽醬油拌苦瓜

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冰箱中常備一瓶老乾媽醬，會有許多的用途，炒菜拌菜都可以用到，很方便的。

時間:10分鐘內

食材

苦瓜半根

老乾媽醬適量

生抽適量

蠔油適量

蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

苦瓜去掉裡面的籽。
步驟 2/9

切成厚片。
步驟 3/9

蒜切成末。
步驟 4/9

把苦瓜和蒜放入容器中，加入生抽拌勻。
步驟 5/9

加入蠔油拌勻。
步驟 6/9

加入花椒粉拌勻。
步驟 7/9

加入糖拌勻。
步驟 8/9

加入鹽拌勻。
步驟 9/9

盛入碗中即可食用。

小貼士

老乾媽醬中食有鹽，所以最後的鹽要少放。

釋出於 2022-06-11