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菠蘿咕咾豆腐
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破椒棕椅焊

酸甜口味的菜餚,特別受女童鞋們歡迎,菠蘿作為水果入菜,非常美味開胃

食材
老豆腐 一塊
菠蘿 1/4個
青椒 一個
番茄醬 3大匙
1大匙
1/2小匙
澱粉 1/2小匙
2大匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    豆腐切成方塊,表面拍上幹澱粉,放入鍋中煎至表面金黃,待用
  • 步驟 2/3
    菠蘿去皮切片,放在鹽水中浸泡待用。青椒去蒂去籽切塊
  • 步驟 3/3
    將番茄醬、糖、鹽、澱粉和水混合調成汁。鍋燒熱下少許油,下調好的汁炒勻,然後下入青椒和 菠蘿翻炒一會,接著下入豆腐一同翻炒,讓調料汁均勻裹在菜上即可
釋出於 2019-02-19
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