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菠蘿咕咾豆腐
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破椒棕椅焊
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酸甜口味的菜餚,特別受女童鞋們歡迎,菠蘿作為水果入菜,非常美味開胃
食材
老豆腐
一塊
菠蘿
1/4個
青椒
一個
番茄醬
3大匙
糖
1大匙
鹽
1/2小匙
澱粉
1/2小匙
水
2大匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
豆腐切成方塊,表面拍上幹澱粉,放入鍋中煎至表面金黃,待用
步驟 2/3
菠蘿去皮切片,放在鹽水中浸泡待用。青椒去蒂去籽切塊
步驟 3/3
將番茄醬、糖、鹽、澱粉和水混合調成汁。鍋燒熱下少許油,下調好的汁炒勻,然後下入青椒和 菠蘿翻炒一會,接著下入豆腐一同翻炒,讓調料汁均勻裹在菜上即可
釋出於 2019-02-19
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