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菠蘿咕咾豆腐
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安和醉江南倦客
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食材
豆腐 適量
菠蘿 適量
番茄沙司 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
鹽 適量
白糖 適量
水澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    菠蘿切成與豆腐大小相同的方丁
  • 步驟 2/7
    鍋入放油燒熱，入豆腐炸一下，炸成金黃色
  • 步驟 3/7
    鍋入放油，熱後放蔥薑蒜片
  • 步驟 4/7
    加入番茄醬炒，加入水、適量鹽、白糖煮沸
  • 步驟 5/7
    加入豆腐翻炒
  • 步驟 6/7
    加入菠蘿翻炒
  • 步驟 7/7
    加入水澱粉勾芡收汁即可。（如喜歡酸口可以再加點白醋）
釋出於 2018-07-24
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