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菠蘿咕咾豆腐
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單歌滿長安
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時間:10-30分鐘
食材
北豆腐(老豆腐) 適量
新鮮菠蘿 適量
番茄沙司 適量
蔥薑蒜 適量
適量
白糖 適量
水澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    菠蘿切成與豆腐大小差不多的小塊狀;鍋內倒油燒熱,放入豆腐塊(豆腐事先用廚房用紙吸乾表面水分)煎炸一下,至兩面金黃後撈起;
  • 步驟 2/3
    鍋內留底油,放入蔥薑蒜片炒出香味;加入番茄沙司翻炒,再加水、適量鹽、白糖煮沸;倒入煎好的豆腐塊翻炒;
  • 步驟 3/3
    倒入菠蘿塊翻炒;加入水澱粉勾芡收汁至濃稠即可。
小貼士

菠蘿有減肥,美容,清理腸胃,保健,消除感冒等作用哦

釋出於 2018-07-16
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