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菠蘿咕咾豆腐
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單歌滿長安
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時間:10-30分鐘
食材
北豆腐(老豆腐)
適量
新鮮菠蘿
適量
番茄沙司
適量
蔥薑蒜
適量
鹽
適量
白糖
適量
水澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
菠蘿切成與豆腐大小差不多的小塊狀;鍋內倒油燒熱,放入豆腐塊(豆腐事先用廚房用紙吸乾表面水分)煎炸一下,至兩面金黃後撈起;
步驟 2/3
鍋內留底油,放入蔥薑蒜片炒出香味;加入番茄沙司翻炒,再加水、適量鹽、白糖煮沸;倒入煎好的豆腐塊翻炒;
步驟 3/3
倒入菠蘿塊翻炒;加入水澱粉勾芡收汁至濃稠即可。
小貼士
菠蘿有減肥,美容,清理腸胃,保健,消除感冒等作用哦
釋出於 2018-07-16
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