菠蘿咕老豆腐
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聰鄖採頓諳
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烹飪步驟
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步驟 1/8
豆腐一塊，菠蘿半個 -
步驟 2/8
豆腐切塊兒，菠蘿切塊
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步驟 3/8
坐鍋點火，鍋內放油，油溫三成熱時下豆腐煎制
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步驟 4/8
豆腐煎制金黃色盛出待用
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步驟 5/8
鍋內留底油，油溫二成熱時下蕃茄醬煸炒
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步驟 6/8
蕃茄醬炒出紅油後，下菠蘿翻炒一會兒
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步驟 7/8
翻炒一分鐘後下豆腐，再炒二分鐘
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步驟 8/8
放鹽，放一勺水再炒幾下，勾欠出鍋
小貼士
炒蕃茄醬放一勺水，不扒鍋
釋出於 2018-07-11
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