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電飯鍋海南雞飯
11萬 熱度 5 收藏
飛霜魚傳尺愫

準備時間：5min

製作時間：10min（不含電飯鍋烹製時間）

難度：沒有難度！

份量：1人份

適用場合：午餐 晚餐 便當餐

食材
去骨雞腿 1個
大米 160g
水 140g
蔥 2段
姜 1片
鹽 適量
白胡椒粉 少許
冰糖 15g
老抽 30ml
熱水 30ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    大米洗淨，把去骨的雞腿放入，再放一片姜、2段蔥、少許鹽和白胡椒粉、140g水。選擇煮飯模式。*賣肉的地方基本都能給雞腿去骨。
  • 步驟 2/3
    煮飯的過程中，把15g冰糖、30ml水、30ml老抽用微波爐或者奶鍋加熱到冰糖融化，醬汁變得濃稠。
  • 步驟 3/3
    飯煮好以後，取出雞腿切塊兒，配著醬汁一起食用。
釋出於 2018-11-27
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