其實相比於甜蛋糕,我個人還是偏愛鹹蛋糕的,對於現在尤其需要控糖的我來說也更健康。方子源自法國烹飪網站journaldesfemmes.com,正好家裡有蟹棒於是試了一下,稍有改動,不用發酵也不用打發雞蛋,非常容易成功而且快手,吃膩了普通甜蛋糕,恰好家裡又有乳酪的親可以嘗試下哈!這款蛋糕的食材需要用到蟹棒,乳酪,香蔥,胡蘿蔔,不喜歡胡蘿蔔的可以不加,願意DIY的也可以加肉鬆加香腸或者其他水分少且有嚼頭一點的蔬菜哦!
這款鹹蛋糕中乳酪是必不可少的,但是具體用什麼乳酪比較隨意,原方子用的瑞士乳酪,我用的羊乳酪+瑞士乳酪+馬蘇裡拉,大家可以按照自己喜好和冰箱存貨隨意加乳酪~
【寫給準媽媽們】孕期控糖很關鍵,因為過多糖分的攝入確實對母子都沒好處,但又很想吃鬆軟美味的蛋糕怎麼辦~ 於是分享這個以蟹棒和乳酪為主要原料的鹹口蛋糕給大家,很容易操作,味道也很鮮美,而且孕期多吃加熱過的乳酪也是很好的。大家一起給早餐或者下午茶變個花樣兒吧 (*^__^*) 配一碗熱湯,美味又營養,而且熱量比甜點低很多。
這款鹹蛋糕中乳酪是必不可少的食材,但是具體用什麼乳酪比較隨意,原方子用的瑞士乳酪,我用的羊乳酪+瑞士乳酪+馬蘇裡拉