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綠茶椰汁千層糕
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食材
馬蹄粉
500g
冰糖
500g
水
2500ml
椰漿
1瓶
綠茶粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
千層糕:1、往500克馬蹄粉中加入1000毫升水,拌勻,無粉粒2、把500克糖和1500毫升水放鍋裡煮,糖水煮開後轉小火,糖全溶後,裝一到兩勺馬蹄粉漿加到糖水中,邊加邊攪拌,小火加熱到小開,不能大開3、把熱糖水衝到馬碲粉水中,邊衝邊搞拌,衝好後半熟的粉漿水就做好了4、將粉漿水平均分兩份,並將不同既口味加分別加入各粉漿中5、一層一層開蒸
步驟 2/2
釋出於 2018-07-22
38
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