jxcaipu logo
肉絲草菇炒花菜
6.4萬 熱度 10 收藏
帥呆scarcity
這道菜暫時還沒有介紹
食材
大蒜葉 適量
肉絲 適量
草菇 適量
花菜 適量
料酒 適量
鹽 適量
小蘇打 適量
蔥末 適量
蠔油 二勺
生抽 —勺
生粉 一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材：肉絲、草菇、花菜。草菇洗淨
  • 步驟 2/11
    花菜洗淨，弄成小朵
  • 步驟 3/11
    肉絲加料酒、鹽、少量小蘇打、蔥末攪勻
  • 步驟 4/11
    調料：蠔油二勺生抽—勺生粉一勺大蒜葉加少量水調勻
  • 步驟 5/11
    坐鍋熱油爆炒肉盛出
  • 步驟 6/11
    坐鍋熱油煸炒草菇二分鐘
  • 步驟 7/11
    加花菜繼續煸炒二分鐘
  • 步驟 8/11
    加熱水少量，蓋鍋蓋燒二分鐘
  • 步驟 9/11
    開蓋加肉絲翻炒
  • 步驟 10/11
    加調料
  • 步驟 11/11
    收汁就OK咯
釋出於 2018-10-17
51
相關菜譜
寫評論