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杏鮑菇炒花菜
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裴春蝶裴

今把冰箱裡的菜翻了翻,花菜和杏鮑菇都已一星期了,要趕快吃掉這些蔬菜。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 300g
花菜 200g
海米 50g
適量
適量
辣椒 適量
適量
芝麻 適量
適量
蠔油 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    杏鮑菇切成片。
  • 步驟 2/9
    蔥、姜、蒜、辣椒切好
  • 步驟 3/9
    把海米洗乾淨。
  • 步驟 4/9
    花菜切好。
  • 步驟 5/9
    放鍋中用開水焯開,撈出備用。
  • 步驟 6/9
    鍋中放油,燒熱放蔥、姜、蒜、辣椒炸香。
  • 步驟 7/9
    再放入海米倒入適量的水後放入杏鮑菇蓋上蓋子燒一燒。
  • 步驟 8/9
    開蓋倒入花菜和蠔油,炒一炒。
  • 步驟 9/9
    撒上熟芝麻、鹽、胡椒拌勻出鍋。
小貼士

放了海米就不要放味精了。

釋出於 2023-05-18
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