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杏鮑菇炒花菜
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裴春蝶裴
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今把冰箱裡的菜翻了翻,花菜和杏鮑菇都已一星期了,要趕快吃掉這些蔬菜。
時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇
300g
花菜
200g
海米
50g
姜
適量
蒜
適量
辣椒
適量
油
適量
芝麻
適量
鹽
適量
蠔油
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
杏鮑菇切成片。
步驟 2/9
蔥、姜、蒜、辣椒切好
步驟 3/9
把海米洗乾淨。
步驟 4/9
花菜切好。
步驟 5/9
放鍋中用開水焯開,撈出備用。
步驟 6/9
鍋中放油,燒熱放蔥、姜、蒜、辣椒炸香。
步驟 7/9
再放入海米倒入適量的水後放入杏鮑菇蓋上蓋子燒一燒。
步驟 8/9
開蓋倒入花菜和蠔油,炒一炒。
步驟 9/9
撒上熟芝麻、鹽、胡椒拌勻出鍋。
小貼士
放了海米就不要放味精了。
釋出於 2023-05-18
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