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濃縮雞汁——杏鮑菇炒花蛤
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躑躅

杏鮑菇學名：菇體具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 300g
花蛤 150g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蔥花 適量
雞汁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料
  • 步驟 2/8
    鍋內放油，燒熱
  • 步驟 3/8
    放蔥花下鍋，快速翻炒
  • 步驟 4/8
    盛出備用
  • 步驟 5/8
    鍋內留油，下花蛤，
  • 步驟 6/8
    均勻翻炒至開核
  • 步驟 7/8
    下杏鮑菇和雞汁，一起均勻翻炒，
  • 步驟 8/8
    最後下鹽，雞精，和蔥花一起翻炒，熟即可了。
小貼士

蔥花最好不要炒太久，提前盛出可保持顏色，

釋出於 2022-09-26
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