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肉絲茶幹炒芹菜
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白衣影眠夢笑香

超級下飯的芹菜香乾肉絲,簡單易學,好吃到一餐兩碗飯都不夠

時間:10分鐘內
食材
芹菜 250g
肉絲 100g
茶幹 100g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
姜 適量
澱粉 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    芹菜去雜質洗淨，切段
  • 步驟 2/8
    茶幹切絲，用開水泡一下撈出。
  • 步驟 3/8
    豬腿肉洗淨切絲.用料酒，鹽，薑末，澱粉攪拌入味.
  • 步驟 4/8
    鍋裡油熱，放下茶乾絲煸炒一下盛出
  • 步驟 5/8
    鍋裡油熱，放下肉絲煸炒至轉色
  • 步驟 6/8
    放下芹菜，加些料酒煸炒
  • 步驟 7/8
    待芹菜發蔫，放下茶幹
  • 步驟 8/8
    加鹽，雞精，煸勻即可
小貼士

芹菜葉子營養很好，可以吃

釋出於 2019-12-18
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