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肉絲草菇炒花菜
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昭笑笑
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時間:10-30分鐘
食材
肉絲 適量
草菇 適量
花菜 適量
蠔油 適量
生抽 適量
生粉 適量
大蒜葉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材:肉絲、草菇、花菜。草菇洗淨。
  • 步驟 2/11
    花菜洗淨,弄成小朵。
  • 步驟 3/11
    肉絲加料酒、鹽、少量小蘇打、蔥末攪勻。
  • 步驟 4/11
    調料:蠔油二勺生抽—勺生粉一勺大蒜葉加少量水調勻
  • 步驟 5/11
    坐鍋熱油爆炒肉盛出。
  • 步驟 6/11
    坐鍋熱油煸炒草菇二分鐘。
  • 步驟 7/11
    .加花菜繼續煸炒二分鐘。
  • 步驟 8/11
    .加熱水少量,蓋鍋蓋燒二分鐘。
  • 步驟 9/11
    開蓋加肉絲翻炒。
  • 步驟 10/11
    .加調料。
  • 步驟 11/11
    收汁就OK咯。趁熱吃。為了拍照老吳喊快點…………,所以用單反拍成介個樣子有點對不住單反了,哈哈。湊合看看吧
釋出於 2018-08-16
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