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向日葵米餅
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嬌柔composite
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誰家有小孩子的,看過來哦,一碗普通的米飯,變成普普通通的米餅,但稍微花點心思,做成孩子們喜歡的向日葵圖案,讓挑食的孩子想不吃都難哦。。
食材
米飯
適量
豬肉餡
適量
胡蘿蔔
適量
鮮香菇
適量
雞蛋
適量
鹽
適量
麵粉
適量
香蕉一根
適量
裝飾用青菜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
胡蘿蔔切片與香菇一起放開水鍋內焯水
步驟 2/11
撈出切碎粒備用
步驟 3/11
豬肉餡也用水焯一下,撈出
步驟 4/11
把米飯放入一大碗中,加入焯過水的胡蘿蔔、香菇和豬肉餡
步驟 5/11
雞蛋打散,加入碗中
步驟 6/11
加入麵粉和鹽
步驟 7/11
攪拌均勻成米飯糊
步驟 8/11
電餅鐺加熱,放入攪拌好的米飯糊,壓成餅
步驟 9/11
上下火,5分鐘至餅兩面金黃即可
步驟 10/11
香蕉去皮切片
步驟 11/11
把煎好的米餅裝盤時用香蕉,青菜,胡蘿蔔裝飾一下,裱花袋裝入色拉醬,擠到米餅上裝飾即可
小貼士
家裡沒有電餅鐺的,可以用平底鍋煎,翻面煎兩面金黃即可。
釋出於 2019-02-25
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