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向日葵盒子
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自仕鴨毓憂

韭菜餡的向日葵盒子入鍋煎的兩面金黃,外皮脆,韭菜餡鮮嫩可口,是一道適宜春季吃的主食。

時間:10-30分鐘
食材
韭菜餡 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    適量麵粉加水和麵,醒上半小時
  • 步驟 2/10
    面醒好後,切成小劑子
  • 步驟 3/10
    擀好皮
  • 步驟 4/10
    準備好的韭菜餡
  • 步驟 5/10
    將餡放到皮上
  • 步驟 6/10
    然後再放上一張皮
  • 步驟 7/10
    兩張皮捏到一起
  • 步驟 8/10
    然後捏上花邊
  • 步驟 9/10
    做好的向日葵盒子
  • 步驟 10/10
    放入預熱的電餅鐺中,兩面煎至金黃色即可
小貼士

1、韭菜餡弄好後,等包的時候再加入適量的鹽,要不會出水的;

2、捏花邊的時候用大手指往裡邊按,均勻的按好即可。

釋出於 2024-05-11
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