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烤箱版烤金針菇
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珍珠奶茶

這道菜是有一次在廣州吃燒烤時吃到的,感覺味道好棒,於是回家以後燒烤時烤過幾次,最近又想吃,燒烤太麻煩,就用烤箱做了一下,味道也好棒!

食材
金針菇 1包
蒜瓣 4個
醬油 適量
麻油 適量
蠔油 適量
適量
胡椒粉 適量
黑胡椒 適量
排骨醬或者燒烤醬都可以 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    金針菇洗淨晾乾水分
  • 步驟 2/3
    蒜瓣切成末,加入醬油,蠔油,麻油,糖(一點點提鮮就好)排骨醬,拌勻。喜歡蒜的可以多加點蒜。
  • 步驟 3/3
    錫紙折成一個四方容器把金針菇放進去,刷上醬,最後在上面撒點黑胡椒,放到烤箱裡,200度預熱,20分鐘就好。
小貼士

喜歡辣的可以加點辣椒油,自己改良下,當然本來放胡椒和黑胡椒就有點辣了。蒜一定要多才香

釋出於 2018-10-11
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