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醬烤金針菇
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常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
時間:10分鐘內
食材
金針菇
200g
油
適量
豆瓣醬
適量
五香粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
豆瓣醬
步驟 2/9
加開水調稀
步驟 3/9
金針菇洗淨,擠幹水份。
步驟 4/9
起油鍋,油只要一點點即可。
步驟 5/9
放入金針菇
步驟 6/9
一面煎黃後翻面煎
步驟 7/9
至兩面金黃後,塗上豆瓣醬。
步驟 8/9
灑上五香粉
步驟 9/9
裝盤
小貼士
金針菇要擠幹水份。
油鍋的油只要一點點即可。
釋出於 2023-07-14
255
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