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醬烤金針菇
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汙穢

常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。

時間:10分鐘內
食材
金針菇 200g
適量
豆瓣醬 適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆瓣醬
  • 步驟 2/9
    加開水調稀
  • 步驟 3/9
    金針菇洗淨,擠幹水份。
  • 步驟 4/9
    起油鍋,油只要一點點即可。
  • 步驟 5/9
    放入金針菇
  • 步驟 6/9
    一面煎黃後翻面煎
  • 步驟 7/9
    至兩面金黃後,塗上豆瓣醬。
  • 步驟 8/9
    灑上五香粉
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

金針菇要擠幹水份。

油鍋的油只要一點點即可。

釋出於 2023-07-14
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