潮州沙爹羊肉湯
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天氣漸冷，煮碗羊肉補一補吧！
如果你不嫌麻煩的話，蘿蔔在最後10分鐘再放比較好，我懶就一鍋端了
烹飪步驟
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步驟 1/5
白蘿蔔去皮，切滾刀塊 -
步驟 2/5
羊肉焯水，水裡加些料酒或薑片可以去腥
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步驟 3/5
焯水好的羊肉洗淨，放入高壓鍋，加入配料表裡所有材料
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步驟 4/5
再放入跟羊肉一樣高的水，大火燒上汽後轉中小火壓30分鐘即可
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步驟 5/5
滿屋子的羊肉香，喝一碗暖暖的
小貼士
醬油是上色用的，不過不要放老抽哦
釋出於 2018-10-03
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