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新菜式：香瓜爆炒牛柳
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credit孤獨
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食材
黑椒牛柳 1盒（160克）
香瓜 1個
鹽 適量
黃油 20克
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    香瓜去皮切塊，切塊的口感更好，然後熱鍋，黃油融化後放入香瓜爆炒，炒出香味即可放入牛柳；
  • 步驟 2/3
    我買的是這種牛柳，超方便的，不用醃製也不用清洗切條。牛柳下鍋跟香瓜一起爆炒，記得不斷地翻動，避免焦了，然後放入適當的鹽調味，翻炒片刻即可出鍋。
  • 步驟 3/3
    好香啊，出乎意料地好吃，香瓜的甜味融入到牛柳裡面，牛柳辣中帶點清甜，而且不油膩，贊贊贊………
釋出於 2018-07-05
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