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蘋果李子醬
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善良strip

處理快要過期的水果，最好的方法就是做成醬！

食材
蘋果 2個
李子 8—10個
檸檬 1個
香草糖 4—5大勺
冰糖 自行掌控
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    洗淨所有果實，去核，切成小粒。
  • 步驟 2/3
    撒糖，擠檸檬汁，醃製二十分鐘，主要等它出些汁水。
  • 步驟 3/3
    不要用鐵鍋，用木勺小火不停攪拌，期間加冰糖，熬至少半個小時以上。想甜點就多放些冰糖！
小貼士

水果不用去皮，洗乾淨外皮就可以。蘋果可以切小點顆粒，我的大了，不過很實在。

釋出於 2018-12-14
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