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李子醬銅鑼燒
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今天的早餐,放暑假了真是煩人啊,一天有三餐啊,再不能將就了!前幾天做的李子醬還沒用過,為了用它而做的銅鑼燒。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
牛奶 50g
泡打粉 0.5g
10g
李子醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋麵粉糖和泡打粉放一起混合均勻
  • 步驟 2/7
    加牛奶50克
  • 步驟 3/7
    混合成均勻糊狀
  • 步驟 4/7
    取三勺入平底鍋,鍋內不放油,開小火,靜止約5分鐘
  • 步驟 5/7
    至表面有小泡出現,即可翻面
  • 步驟 6/7
    翻面後約十幾秒就行了
  • 步驟 7/7
    依次做好,加適量李子醬即可
小貼士

第一鍋要多加熱一會兒,不然就像我這樣成花臉了。

釋出於 2022-06-30
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