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果醬銅鑼燒
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晏柴後來你不在

愛野比,愛銅鑼燒。愛使用道具,不愛玩石頭剪刀布。紅豆餡我已經吃膩了,也許我該換換口味。別叫我機器貓,叫我多啦A夢!

食材
低筋粉 100g
大雞蛋 1
泡打粉 2.5 g
40g
4g
牛奶 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    低粉雞蛋糖鹽泡打粉放入盆內
  • 步驟 2/6
    邊倒入牛奶邊緩緩攪拌成無顆粒稀糊狀
  • 步驟 3/6
    靜置一會兒舀一勺倒入不粘鍋,如果你的不粘鍋通常很調皮,那就先刷點油吧
  • 步驟 4/6
    保持中火,等糊開始凝固並起泡泡,就可以翻面了
  • 步驟 5/6
    另一面中小火煎一分鐘左右
  • 步驟 6/6
    可以抹上喜歡的果醬,我抹的櫻桃醬,喵喵
小貼士

如果你很任性,我是不會告訴你鬆餅粉完全可以用低筋粉+泡打粉代替的哦!

釋出於 2018-07-19
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