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果醬銅鑼燒
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女王的高傲以風

週末出遊的時候，大家說要吃銅鑼燒，本來準備做豆沙餡的，幾個孩子說要吃果醬的，做了一次果醬的，孩子們也很喜歡

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
低筋麵粉 180g
牛奶 60ml
蜂蜜 適量
泡打粉 2g
果醬 適量
鹽 1g
白糖 80g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    準備材料
  • 步驟 2/17
    雞蛋打散
  • 步驟 3/17
    加入白糖
  • 步驟 4/17
    打發
  • 步驟 5/17
    加入牛奶
  • 步驟 6/17
    加入蜂蜜
  • 步驟 7/17
    篩入低筋麵粉、泡打粉和鹽
  • 步驟 8/17
    翻拌均勻
  • 步驟 9/17
    全部翻拌好以後
  • 步驟 10/17
    平底鍋加熱
  • 步驟 11/17
    舀一勺蛋液
  • 步驟 12/17
    煎至一面中間很多泡反面再煎幾秒鐘即可
  • 步驟 13/17
    全部煎好以後
  • 步驟 14/17
    準備果醬
  • 步驟 15/17
    抹上去
  • 步驟 16/17
    蓋緊
  • 步驟 17/17
    全部蓋好
小貼士

煎的時候不要放油，而且煎的時候量要相等

釋出於 2019-10-10
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