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巧克力醬銅鑼燒
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繫念pumpkin

晚上不吃東西都睡不著,想起自己還沒做過銅鑼燒呢,這回試試看,做法看起來挺簡單的,不過沒有紅豆沙,只有巧克力煉奶,就湊合著吧

時間:10分鐘內
食材
麵粉 200g
雞蛋 2個
蜂蜜 2勺
白糖 適量
泡打粉 適量
巧克力煉奶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    兩個雞蛋打散,加白糖
  • 步驟 2/8
    再加兩勺蜂蜜攪拌均勻
  • 步驟 3/8
    加入麵粉和泡打粉攪拌
  • 步驟 4/8
    攪拌成無顆粒狀的麵糊
  • 步驟 5/8
    電餅鐺預熱後,用勺子舀一勺滴入餅鐺
  • 步驟 6/8
    待麵餅表面起很多的泡泡時即可翻面
  • 步驟 7/8
    一面顏色比較深,一面較淺
  • 步驟 8/8
    顏色淺的一面塗上巧克力煉奶,蓋上一片銅鑼燒壓緊即可
小貼士

第一次做,賣相不怎麼樣,味道不錯

夾心可以放豆沙餡或冰激凌等

釋出於 2024-11-07
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