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雙醬銅鑼燒(圖詳解)
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苯蚜堤乜傺
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喜歡甜食的我對銅鑼燒很感興趣週五到家就做了份雙醬銅鑼燒,滿足~~~
時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋
4個
低筋麵粉
約225克
蜂蜜
兩勺
泡打粉
一小勺
細砂糖
適量
清水
少許
豆沙陷
適量
藍莓醬
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
盆子裡放入低筋麵粉、細砂糖、泡打粉和蜂蜜
步驟 2/11
打入四個雞蛋,然後充分攪拌均勻面糊濃稠狀類似洗髮水
步驟 3/11
平底鍋無水無油開小火,燒熱後用圓勺子舀入一勺麵糊
步驟 4/11
麵糊約直徑八到十釐米,等到看到表面有蜂窩狀後(如圖),小心反面
步驟 5/11
反面後就是這個樣子,再烘一小會兒,約20秒就取出放涼
步驟 6/11
重複步驟用完所有面糊,做好所有面皮,放涼備用
步驟 7/11
麵皮放涼後中間擠入一圈豆沙陷
步驟 8/11
再在中間放入少許藍莓醬,另取一個麵皮蓋上壓實就好了
步驟 9/11
沒有豆沙陷可以直接塗上藍莓醬等一切你喜歡的內陷
步驟 10/11
是不是很滿足呀?
步驟 11/11
早上配上玉米煎餅和水果,是不是一天正能量呀
釋出於 2018-11-10
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