jxcaipu logo
銅鑼燒
8945 熱度 159 收藏
兌投俺繳姓

紅豆泥做法:

銅鑼燒,又叫黃金餅,因為是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的,故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內建紅豆沙夾心的甜點,也是日本的傳統糕點。日本卡通人物哆啦A夢和哆啦七小子的最愛食品。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
牛奶 45g
40g
泡打粉 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料
  • 步驟 2/7
    將雞蛋打成蛋液
  • 步驟 3/7
    倒入牛奶
  • 步驟 4/7
    接著篩入低粉
  • 步驟 5/7
    攪拌至無顆粒後靜置10分鐘左右
  • 步驟 6/7
    待油鍋熱後 放入麵糊 (小火煎制 平底鍋中不放油)
  • 步驟 7/7
    煎制好後可以抹上紅豆泥食用
小貼士

小火煎制面糊 鍋中不放油

釋出於 2024-09-04
相關菜譜
寫評論