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手工李子醬
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應季的水果,製成果醬,酸甜可口。今天給大家獻上純手工李子醬,滿滿的果膠,美容養顏!
食材
李子
500g
冰糖
80g
檸檬
二分之一個
水
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
將李子去核切小塊
步驟 2/4
檸檬擠汁
步驟 3/4
將切好的李子加檸檬汁放到鍋裡,加水,漫過李子即可。
步驟 4/4
煮開後用小火熬15到20分鐘,加冰糖,繼續煮用小火15分鐘,邊煮邊攪動,煮到了粘稠就可以了。
小貼士
如果喜歡甜的,可減少檸檬用量,或增加糖量,這個有點酸,酸甜酸甜的。
釋出於 2018-07-16
184
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