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李子醬
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屯遜律賢鬧

昔日的同窗給我帶來了一箱李子。還沒有開始吃。就爛掉了半箱,剩下的半箱因為太酸,入不得口,我就只能拿來做李子醬啦。

食材
白砂糖 適量
李子 適量
檸檬汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    李子洗乾淨,瀝一下水備用。
  • 步驟 2/9
    梨子對半切開,扭一下,核就能看見了。這樣容易把核掏出,又不浪費果肉
  • 步驟 3/9
    後來切成四瓣,也很好取果核。
  • 步驟 4/9
    撒了很多白砂糖醃漬啊。
  • 步驟 5/9
    把白砂糖拌勻。蓋上保鮮膜。放在冰箱裡過一夜。
  • 步驟 6/9
    第二天,可以看到,醃出了很多水
  • 步驟 7/9
    可以上鍋熬製了,不用加多餘的水。要不時的攪拌哦。
  • 步驟 8/9
    顏色真的很漂亮。
  • 步驟 9/9
    等到完全放涼就可以蓋上蓋子放在冰箱裡了。
釋出於 2018-11-28
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