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李子醬
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朋友給的李子,生吃很酸,醃製酸李子又不好吃,就拿來做李子醬,酸酸甜甜的,可以和麵包一起吃,也可以沖水喝喔!
食材
李子
500g
白砂糖
150g
鹽
5g
烹飪步驟
步驟 1/5
將李子洗淨去核
步驟 2/5
加入鹽、白砂糖
步驟 3/5
醃製30分鐘後煮
步驟 4/5
一邊煮一邊攪拌,直到黏稠
步驟 5/5
放涼後就可以裝瓶了
釋出於 2018-08-19
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