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李子醬
6.6萬 熱度 30 收藏
際糙低棠巡

好吃李子醬！方便又健康！

食材
李子 25個
綿白糖 25克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    選用成熟桃形李，清洗，去皮
  • 步驟 2/4
    去核，切丁，置於密封盒中。撒上綿白糖，拌勻。放入冰箱，冷藏，一夜。
  • 步驟 3/4
    涼開水沖洗廚具。不粘鍋為佳。倒入醃好的果肉，文火煮，收汁，出鍋。
  • 步驟 4/4
    置冷後，取2/3果肉，料理機打碎。倒入剩餘果肉，攪勻。分裝入布丁杯中。冷藏儲存。完。
小貼士

喜歡酸甜口味的，可以選帶酸味的李子。

釋出於 2018-10-09
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