無花果麵包（天然酵母&新鮮酵母）
7.6萬 熱度
28 收藏
我覺得很酷啊啊啊
關注
玩玩新鮮酵母(๑￣ ̫ ￣๑)
290g麵包兩個。
烹飪步驟
-
步驟 1/11
準備原料，天然酵母一定要是新鮮餵養過，活力四射的。 -
步驟 2/11
新鮮酵母放入水中搗碎。
-
步驟 3/11
天然酵母種液，麵粉，新鮮酵母水（分次慢慢加），鹽，糖攪拌均勻。
-
步驟 4/11
揉擴充套件
-
步驟 5/11
加黃油
-
步驟 6/11
揉出薄膜（可以機器揉）
-
步驟 7/11
加入乾果
-
步驟 8/11
一次發酵
-
步驟 9/11
兩倍大
-
步驟 10/11
整形成橄欖狀，二發後割包。
-
步驟 11/11
230℃，蒸汽烤20分鐘。
釋出於 2019-02-16
相關菜譜
-
新鮮無花果麵包卷皮卡丘1.3萬 熱度 146 收藏
-
紫薯無花果麵包亦菡砌8.2萬 熱度 52 收藏
-
紐西蘭杏仁無花果麵包誰予琴亂綺玉9.5萬 熱度 14 收藏
-
黑麥無花果麵包帥氣jug6.9萬 熱度 47 收藏
-
星夜歐包（天然酵種蝶豆花杏果歐包）沉著8.5萬 熱度 43 收藏
-
裸麥無花果麵包性感bandit7.8萬 熱度 28 收藏
-
全麥核桃無花果麵包向文可有可無6.6萬 熱度 34 收藏
-
蔓越莓貝果（天然酵種）漳估傅衷砂9.2萬 熱度 61 收藏
-
核桃無花果歐包洃小胖子子11.1萬 熱度 191 收藏
-
皇冠花朵麵包（麵包機版和麵）刮潦諂紀騰7萬 熱度 36 收藏
-
花冠麵包（湯種法）海德薇衝鴨-1.1萬 熱度 163 收藏
-
花朵麵包（紫薯餡）笛號蹤峙綻8.3萬 熱度 105 收藏
-
黑可可粉法棍（36小時天然酵種）岫煙priority9.2萬 熱度 57 收藏
-
圓萌萌的華夫餅（天然酵種版）不聽話10.8萬 熱度 31 收藏
-
蘋果圖蘭朵天然酵母麵包以梅嗜血飛龍1.2萬 熱度 95 收藏
-
焦糖蘋果麵包 冬天補充能量胥青煙離歌8.3萬 熱度 37 收藏
-
開心果麵包（冷藏發酵法）JOE15.6萬 熱度 14 收藏
-
酸奶花朵麵包（橄欖油版）果斷7.5萬 熱度 23 收藏
-
不用出膜卻敲好吃的奇亞籽貝果麵包（超詳盡整形圖文）楚疆瀛盧暴昖8.8萬 熱度 42 收藏
-
花形麵包 （首發）向夏狂影秋風4.1萬 熱度 186 收藏
