柚子鍋包肉
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東北菜裡最愛的菜就是鍋包肉，研究了一個鍋包肉新吃法，用柚子茶來調鍋包肉的汁，成菜中帶有柚子的水果清香，酸酸甜甜，美味且不膩，要不要試一試！
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備柚子鍋包肉所需要的原材料； -
步驟 2/7
加入雞蛋、澱粉、胡椒粉、鹽抓勻，然後用保鮮膜密封后放置冰箱冷藏3小時後使用，肉的口感會更好；
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步驟 3/7
淨鍋入油，七成熟時將肉片展開後放入，炸熟後撈出控油；
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步驟 4/7
將鍋內加入柚子茶，加入少許水調勻；
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步驟 5/7
向鍋內倒入炸好的肉片，並加入薑絲；
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步驟 6/7
翻炒後收柚子汁；
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步驟 7/7
裝盤後可以挖一勺柚子茶當蘸醬，大功告成啦！
釋出於 2018-11-03
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