最近都沒怎麼烤東西了,偷懶之外瘋狂迷上了“畫油畫”,這次背景滴兩隻小粉豬就是老公最初的作品,後來不過癮又進了更大幅的,每天晚上跟兩個人一起孜孜不倦的“作畫”,也算過了回藝術家的癮,陶冶了一下情操哈。更主要滴,等家裡再來朋友時我也可以得得瑟瑟的說:“看,這幅畫偶也是參與了繪製滴HOHO”。關於此事件更多情報,請參閱幸福滴圍脖。
想用楓糖做東東,想給家裡的椰子控老爸做點合口味的東東,想做小餐包擠在一起的卡哇伊造型,於是就有了今天這款包包。楓糖的味道幾乎嘗不出來,但是要的就是這種效果了,用了椰絲和椰漿,所以整體椰子的味道很明顯,誰讓老爹就好這口兒呢,最近家裡蛋糕麵包餅乾,全部做成椰子味兒的。組織灰常有愛,很軟很拉絲,掰開的一瞬間都會覺得很享受。加入的椰蓉碎在麵糰中充分吸水,使麵包的口感綿軟而又不缺乏嚼勁。
1.材料中的椰絲碎也可以換成椰蓉,但是更推薦使用椰絲,因其純度比椰蓉更高;
2.幸福用的麵粉吸水性較強,揉麵時可以預留部分液體,根據麵糰實際情況新增;
3.椰絲碎會影響麵筋的形成,要在麵糰揉好後再加入。