椰蓉麵包花
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七色花愛戀雨陽
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烹飪步驟
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步驟 1/6將除黃油外的所有材料混合揉成光滑的麵糰，加入切小塊的黃油揉至擴充套件階段。放溫暖處基礎發酵至兩倍大
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步驟 2/6
將所有椰蓉餡材料混合均勻，我是用手搓的 -
步驟 3/6
將發酵好的麵糰排氣滾圓，鬆弛15分鐘
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步驟 4/6
麵糰擀成長約40cm長的長方形，均勻地撒上椰蓉陷，邊上留出1cm不要撒，然後輕輕地捲起來。
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步驟 5/6
刀上抹點油，把長條的麵糰分成10等份，排入8寸圓模。放溫暖處發酵至兩倍大
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步驟 6/6
表面刷上蛋液，放入預熱好的烤箱170度25分鐘左右，上色滿意加蓋錫紙
釋出於 2018-12-13
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