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檸檬紅燒帶魚
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morality過去

冬天帶魚正肥美。

食材
帶魚 1條
蔥 1根
姜 3片
蒜 2瓣
幹澱粉 2勺
醬油 3勺
檸檬 2片
雞蛋 1只
紅辣椒 半個
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    帶魚洗乾淨，吸乾水。準備好檸檬兩片，薑絲蒜粒，薑絲，蔥花。雞蛋，澱粉。
  • 步驟 2/6
    雞蛋攪拌，放帶魚下去。
  • 步驟 3/6
    熱油，把帶魚煎至兩面金黃。
  • 步驟 4/6
    加準備好的調料：檸檬，辣椒，姜，蒜，醬油，蠔油，鹽，水。
  • 步驟 5/6
    悶5分鐘左右
  • 步驟 6/6
    放蔥花，完成！
釋出於 2018-09-10
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