Name: 茭白炒臘肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 茭白 2根; 臘肉 一塊; 料酒 2勺; 鹽 5克; 生抽 2勺; 幹辣椒 3個; 蔥薑蒜 一份; 雞精 一勺; 糖 5克

茭白炒臘肉

8.9萬熱度 49 收藏

屯遜律賢鬧

關注

這道菜暫時還沒有介紹

食材

茭白 2根

臘肉一塊

料酒 2勺

鹽 5克

生抽 2勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

茭白洗淨切片備用
步驟 2/6

切好蔥薑蒜，臘肉切薄片
步驟 3/6

鍋中放油下臘肉翻炒，㸆出油下蔥薑蒜幹辣椒爆香
步驟 4/6

繼續翻炒下茭白
步驟 5/6

加生抽，料酒，鹽，糖調味，出鍋前放少許雞精即可。
步驟 6/6

裝盤拍照，即可享用美食～

釋出於 2019-03-04

143

寫評論