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茭白炒雞肉
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雲朵花咕嘟啦

這個菜比較適合健身者食用～雞肉蛋白質含量較高是公認的～茭白粗纖維比較多～對腸道蠕動非常好，兩者搭配簡單營養

食材
雞肉 150g
青椒 一根
辣椒 兩根
茭白 兩根
料酒 一湯勺
老抽 半勺
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將材料洗乾淨準備好
  • 步驟 2/8
    將青椒～辣椒～茭白都切成粗細適中的絲
  • 步驟 3/8
    雞肉切成一釐米寬的小片～用料酒，醬油～澱粉抓勻
  • 步驟 4/8
    將炒鍋加入適量食用油～燒至八成熟～放入雞肉～翻炒均勻至變色
  • 步驟 5/8
    加入青椒和辣椒翻炒均勻
  • 步驟 6/8
    再加入茭白翻炒均勻～加入適量食鹽
  • 步驟 7/8
    待翻炒均勻～顏色變成這樣～就大功告成～可以盛出來了哦
  • 步驟 8/8
    美味營養的家常小炒就做出來啦！十分簡單哦
釋出於 2018-12-28
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