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茭白燒雞肉
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向夏狂影秋風

雞肉和茭白的搭配,兩者都是營養豐富的食材放在一起也很鮮美

時間:10-30分鐘
食材
茭白 250g
雞肉 150g
生薑 適量
生抽 適量
老抽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞肉先焯一下,茭白切成滾刀塊
  • 步驟 2/9
    鍋中放油燒熱,生薑煸香
  • 步驟 3/9
    放入雞肉,翻炒一會
  • 步驟 4/9
    放料酒,蓋蓋燜煮3分鐘
  • 步驟 5/9
    放入茭白,翻炒一會
  • 步驟 6/9
    放生抽適量
  • 步驟 7/9
    放點胡椒粉
  • 步驟 8/9
    放一碗水,放點老抽著色,蓋蓋煮6分鐘
  • 步驟 9/9
    加雞精起鍋
小貼士

釋出於 2019-10-21
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