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茭白炒牛肉
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女王的高傲以風

這會的茭白很肥美,無論是素炒還是搭點肉一起炒都是很不錯的~口感特別好。味道鮮美,很下飯

時間:10-30分鐘
食材
茭白 4個
牛肉 250g
適量
適量
醬油 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材準備
  • 步驟 2/10
    牛肉用生粉,鹽油,醬油醃製一下
  • 步驟 3/10
    鍋中放入水,燒開後放入茭白焯水一分鐘後撈出
  • 步驟 4/10
    茭白撈出過一下冷水後備用
  • 步驟 5/10
    熱油鍋,倒入茭白
  • 步驟 6/10
    再倒入牛肉大火翻炒
  • 步驟 7/10
    翻炒至牛肉變色後加入少許水,繼續翻炒,避免牛肉粘鍋
  • 步驟 8/10
    翻炒至牛肉全部熟透後,加入少許鹽調味即可
  • 步驟 9/10
    葷素結合的快手小炒
  • 步驟 10/10
    開動吧
小貼士

好吃

釋出於 2019-11-18
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