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亂炒年糕片
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柚花離海又安

一個人在家帶孩子,吃飯總是很倉促,今天沒有時間買菜,開啟冰箱發現只有一包年糕片了。那就來炒炒吧!我是個很隨意的人,所以用料都沒有具體克數。只是記錄下來怕自己忘記了。

食材
年糕 一包
胡蘿蔔 半根
洋蔥絲 一小把
火腿腸 一根
白菜葉 一把
臘八豆 一勺
味極鮮 一勺
適量
番茄醬 適量
甜麵醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    倒油,炒洋蔥絲,出了香味以後放蘿蔔,白菜,火腿腸,炒一會。
  • 步驟 2/4
    放年糕片,加各種醬。我放了一勺臘八豆,非常出味道。很香,辣香。剩餘全靠自己掌握。
  • 步驟 3/4
    翻炒幾下,加一點水。味極鮮,糖。年糕片軟了就好了。
  • 步驟 4/4
    出鍋啦!
小貼士

中途孩子醒了,還關火去哄了孩子又回來炒的。完全不影響。這個菜真的是隨意發揮。

釋出於 2018-08-25
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