Name: 肉片炒年糕
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 切片年糕 一袋; 油菜 一把; 肉片 隨個人喜好而定; 蔥薑末 適量; 料酒 適量; 醬油 適量; 鹽 適量

肉片炒年糕

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依蓮摻

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對辣之一味我一直情有獨鍾炒年糕軟軟糯糯的加上辣辣的口感吃的挺過癮可自從有了我家寶寶這美味我是很久都沒吃過了就怕小傢伙看到了鬧著要吃這不實在忍不住就買了一包年糕想按原來的做法炒來吃又怕小傢伙鬧著吃這麼個小人兒怎麼能吃辣呢想來想去就來個肉片炒吧這麼寶貝也可以吃一口沒想到清淡的味道比辣炒的又是另一種風味呢

食材

切片年糕一袋

油菜一把

肉片隨個人喜好而定

蔥薑末適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

切片年糕一片片的分好備用
步驟 2/6

鍋內放油熱鍋涼油放入肉片炒至變色加入蔥姜料酒醬油略炒片刻
步驟 3/6

放入年糕翻炒均勻
步驟 4/6

加入熱水沒過年糕加鹽煮至年糕變軟收汁
步驟 5/6

汁收的差不多時加入油菜翻炒均勻就可以了
步驟 6/6

出鍋嘍

釋出於 2018-09-22

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