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炒年糕片
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奇樹丶

自創蔬菜炒年糕片。偷偷告訴你(味道非常棒!!)這個菜做起來非常簡單。買回來成品的年糕片,但是年糕片一定要煮軟哦!

食材
年糕片 一袋
洋蔥 半個
青辣椒 一個
胡蘿蔔 半根
圓白菜 兩片
蒜片 兩顆
大蔥 半根
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    首先將洗好的菜切成片
  • 步驟 2/4
    然後準備大蔥切好
  • 步驟 3/4
    然後,水燒開煮年糕片,煮到年糕片用筷子紮起來軟軟的能扎透就可以了。
  • 步驟 4/4
    最後,鍋裡燒熱油放入大蔥和蒜片有點發黃時放入切好的菜翻炒,然後放入調料(放調理,生抽、花椒粉、耗油、少許海天黃豆醬)然後再翻炒到九分熟時放入年糕片翻炒。炒一到兩分鐘再放點油潑辣椒炒均勻就ok了。好了,大功告成準備出鍋。
小貼士

年糕一定要煮軟哦。

按照我的步驟做味道棒棒噠!

釋出於 2018-10-03
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