jxcaipu logo
辣炒年糕
2.1萬 熱度 178 收藏
邪殤sensation

這幾天胃口不好,想起冰箱裡有年糕片,那就來一份辣炒年糕吧!飯菜都有了,最喜歡這樣的飯了,簡單營養美味,再配一份紫菜蛋花湯足矣!懶惰的人兒呀~

時間:10分鐘內
食材
韓國年糕片 130g
適量
適量
韓國辣醬 適量
泰國辣醬 適量
番茄沙司 適量
白糖 適量
青豆 適量
洋蔥 適量
火腿 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    超市買的袋裝年糕片
  • 步驟 2/11
    盒裝韓國辣醬,超市有賣
  • 步驟 3/11
    火腿切小塊
  • 步驟 4/11
    洋蔥切塊兒備用
  • 步驟 5/11
    袋裝熟青豆
  • 步驟 6/11
    番茄沙司與泰國辣醬
  • 步驟 7/11
    鍋中放油,放入洋蔥翻炒
  • 步驟 8/11
    放入番茄沙司、泰國辣醬和韓國辣醬迅速翻炒,因為容易糊鍋哈
  • 步驟 9/11
    將年糕片倒入鍋中,加少許鹽、糖和清水,小火煮7-8分鐘
  • 步驟 10/11
    待年糕軟糯,放入準備好的青豆和火腿丁,稍微翻炒
  • 步驟 11/11
    出鍋盛入盤中享用吧
小貼士

1. 炒年糕的配料可以隨心所欲;2. 超市買的年糕片做之前放入清水中沖洗一下,口感更勁道;3. 泰式辣醬可不放。

釋出於 2023-03-23
相關菜譜
寫評論