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辣炒年糕
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殳夢菡虛

想吃韓國辣炒年糕不用去料理店,自己在家就能做,非常簡單

時間:10-30分鐘
食材
年糕條 250g
油 適量
韓國辣醬 適量
韓國辣白菜 100g
培根 4片
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好所有的材料。
  • 步驟 2/10
    將年糕條放入鍋中，稍微煮一煮。
  • 步驟 3/10
    撈出年糕，控幹水分備用。
  • 步驟 4/10
    鍋裡倒入適量的菜油，燒熱。
  • 步驟 5/10
    油熱之後倒入培根，翻炒一下。
  • 步驟 6/10
    接著倒入辣白菜，繼續翻炒。
  • 步驟 7/10
    將年糕條倒入鍋中，翻炒。
  • 步驟 8/10
    繼續翻炒，因為辣白菜有一些味，所以我沒有再加入鹽，大概再翻炒一分鐘就能起鍋了。
  • 步驟 9/10
    色香味俱全，特別適合冬天，辣一辣，舒服。
  • 步驟 10/10
    美美的吃吧。
小貼士

1.煮年糕的時候，不要時間過長。

2.撈起來的年糕要控幹水分。

3.炒的時候要翻的快一點，不然容易粘鍋。

釋出於 2020-03-25
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