jxcaipu logo
菱角燒豆腐
6.7萬 熱度 20 收藏
notify孤單
這道菜暫時還沒有介紹
食材
菱角 200g
豆腐 一盒
蒜 2-3瓣
鹽 適量
彩椒丁 少許（可不用）
蔥花 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蒜頭3秒速度5打碎，用刮刀把鍋壁上的刮到鍋底，倒入油，3分鐘120度，速度小勺。倒入菱角，3分鐘溫度V速度小勺反轉。加200g開水，5分鐘溫度V速度小勺反轉。
  • 步驟 2/3
    倒入豆腐塊和彩椒丁，加鹽，2分鐘溫度V速度小勺反轉
  • 步驟 3/3
    出鍋，撒蔥花（還可以滴幾滴香油）。
小貼士

也可以多加點開水做成湯！

釋出於 2018-07-11
116
相關菜譜
寫評論