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角瓜尖椒燒豆腐
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依蓮摻
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冰箱裡還有一些上次做的燒豆腐,今天我準備用新鮮的大尖椒,角瓜共同合作一下,豆腐營養豐富,紅燒豆腐適合與青菜同食。
時間:10分鐘內
食材
豆腐
200g
尖椒
200g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
從冰箱中取出燒豆腐,切成小塊
步驟 2/11
角瓜洗淨,取一半
步驟 3/11
切成片
步驟 4/11
尖椒切成條
步驟 5/11
熱鍋熱油,放入尖椒翻炒
步驟 6/11
放入燒豆腐翻炒
步驟 7/11
把尖椒和燒豆腐放一邊,用鍋中的油炒角瓜
步驟 8/11
三樣放在一起翻炒
步驟 9/11
放入醬油適量,翻炒
步驟 10/11
添少量水,放鹽適量
步驟 11/11
裝盤了
小貼士
要不斷翻炒,用中火。
釋出於 2019-09-03
118
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