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淮山鯽魚湯
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醉春久醉繞心絃

營養豐富又鮮甜的一款靚湯

食材
鯽魚 1條
淮山 1根
胡蘿蔔 1根
薑片 3片
鹽 適量
瘦肉 200克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    洗淨鯽魚瀝乾水分放入油鍋煎至表面金黃色待用。
  • 步驟 2/5
    淮山削皮切塊
  • 步驟 3/5
    胡蘿蔔削皮切塊待用。
  • 步驟 4/5
    燒開水放入瘦肉、鯽魚、淮山、薑片中火煮30分鐘。
  • 步驟 5/5
    再加入胡蘿蔔煮10分鐘，加入適量的鹽即可。
釋出於 2018-08-20
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