黑豆山藥鯽魚湯
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枉薨
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鯽魚湯的花樣做法,營養美味又健康!
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
提前工作：黑豆洗乾淨後泡幾個小時 -
步驟 2/10
鍋裡放足水，加入黑豆
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步驟 3/10
加入香菇，大火煲30分鐘
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步驟 4/10
30分鐘後加入山藥
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步驟 5/10
加入紅棗和桂圓
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步驟 6/10
加入一塊拍扁的姜
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步驟 7/10
鍋內下油，放鯽魚和魚子煎，再翻面煎至略黃
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步驟 8/10
煎好的魚放入湯裡轉中火30-40分鐘上下
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步驟 9/10
湯煲好後加入香菜再煲幾分鐘
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步驟 10/10
最後加少鹽調味
小貼士
黑豆要提前4個小時泡好，沒充足時間泡好的要煲久點再放材料吧
加點香菇味道會更香，加了桂圓讓湯增加清甜也可補身
釋出於 2019-12-16
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