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月子餐:茭白肉絲
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ohm天穹
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食材
茭白
2只
裡脊肉
半條
青椒
1只
薑絲
2g
蔥花
2g
老抽
2ml
鹽
0.5ml
雞精
0.3ml
米酒
5ml
嫩肉粉
1ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
肉絲和老抽,蔥姜,米酒,嫩肉粉拌勻後,醃製5分鐘
步驟 2/4
少許橄欖油,中火炒肉絲,到表面發白即可
步驟 3/4
加入茭白和青椒,大火翻勻後,小火悶兩分鐘,如果幹了可以沽一點水
步驟 4/4
最後加入鹽和雞精調味起鍋
釋出於 2019-03-03
105
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