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雜椒茭白肉絲
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明昊明琴

雜椒茭白肉絲,很家常的一道菜,在家倒是沒做過,那就補一下課吧。雜椒做菜,味道挺鮮美的,買了點艾森的豬肉絲,味道不錯。

時間:10分鐘內
食材
雜椒 100g
茭白 100g
腿肉絲 100g
適量
適量
生粉 適量
黃酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雜椒和茭白
  • 步驟 2/9
    艾森肉絲
  • 步驟 3/9
    雜椒,茭白洗淨,切小條
  • 步驟 4/9
    肉絲放生粉,醬油,黃酒上漿
  • 步驟 5/9
    調勻
  • 步驟 6/9
    起油鍋,炒肉絲
  • 步驟 7/9
    放入茭白,雜椒
  • 步驟 8/9
    放點水煮煮
  • 步驟 9/9
    放點鹽,出鍋了
小貼士

肉絲一定要上漿才好吃,嫩

釋出於 2020-03-03
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